不小心吞鸡骨头多数可自行排出，少数需内镜或手术取出，主要风险有食管卡顿、胃肠划伤、穿孔感染、梗阻出血。
尖锐骨头易卡在食管狭窄处，引发吞咽痛、胸骨后异物感，须立即禁食水并急诊行内镜取出。
骨头下行可能划伤胃或肠黏膜，导致腹痛、黑便，轻者观察排便，重者需药物保护黏膜或内镜干预。
深部刺穿可致纵隔炎或腹膜炎，出现高热、剧痛、腹肌紧张，必须紧急手术修补并抗感染治疗。
大块骨头堵塞肠道会引起呕吐、腹胀、停止排气排便，伴随便血时需外科评估是否手术解除梗阻。
误吞后切勿催吐或强吞饭团，应密切观察有无腹痛呕吐，保持清淡饮食，一旦出现不适即刻就医。
