急性结肠炎多数情况下不属于严重疾病，严重程度主要与病因、并发症及个体差异有关，常见诱因包括感染性肠炎、食物中毒、药物刺激、缺血性肠病等。
细菌或病毒感染引起的结肠炎症，通常表现为腹痛腹泻伴发热，可通过诺氟沙星、蒙脱石散、口服补液盐等药物治疗。
进食变质食物导致的急性炎症，多伴随呕吐水样便，需禁食补液并使用头孢克肟、双歧杆菌制剂对症处理。
非甾体抗炎药等化学刺激引发的黏膜损伤，常见黏液血便，需停用致病药物并服用美沙拉嗪、谷氨酰胺修复肠黏膜。
老年人血管栓塞导致的结肠缺血，突发剧烈腹痛伴便血，需血管扩张剂治疗，严重时需手术切除坏死肠段。
发病期间建议低渣饮食，避免乳制品及辛辣刺激食物，若出现持续高热、血便或脱水症状应及时就医。
