被狗咬死的羊

Question

被狗咬死的羊可以食用吗？会不会致病？煮熟可以吃吗？

Answer 1

理论上来说，如果是确定性的高温烹调，那么是可以吃的，虽然是有可能有狂犬病毒，但是高温后有可以杀灭的。为了更安全，这种情况下最好是不要食用，深埋处理。这样可以确切的排出被感染的风险。

Answer 2

你好！煮熟了可以食用，因为即便有狂犬病毒但是在煮熟后病毒就被杀死了，食用问题不大。