卵巢癌术后饮食禁忌主要包括避免辛辣刺激食物、高脂肪食物、腌制食品和生冷食物，可适量摄入高蛋白食物、新鲜蔬菜水果、全谷物和低脂乳制品。
1、辛辣刺激食物术后胃肠功能较弱，辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激消化道黏膜，导致腹痛或腹泻，影响伤口愈合。
2、高脂肪食物油炸食品、肥肉等高脂食物会增加消化负担，可能诱发脂肪泻，不利于术后营养吸收和恢复。
3、腌制食品腊肉、咸菜等含亚硝酸盐和过量钠盐，可能加重肾脏负担，影响体液平衡，延缓术后康复进程。
4、生冷食物刺身、冷饮等可能引起胃肠痉挛，降低局部血液循环速度，不利于手术创面的修复。
术后建议采用少食多餐方式，烹饪以蒸煮为主，保证每日优质蛋白摄入，定期监测营养指标并及时调整饮食方案。
