严重脂肪肝可导致肝功能衰竭、肝硬化及肝癌，主要危害有肝细胞坏死、纤维化进展、代谢紊乱、心血管风险。
脂肪堆积引发炎症反应，导致肝细胞损伤死亡，表现为乏力、右上腹隐痛，需通过减重和保肝药物治疗。
持续炎症刺激胶原沉积，形成肝纤维化甚至肝硬化，出现腹水、黄疸，须遵医嘱使用抗纤维化药物干预。
肝脏脂质代谢异常加重胰岛素抵抗，诱发糖尿病或高脂血症，伴随多饮多尿，应调整饮食并配合降糖调脂药。
全身性炎症状态促进动脉粥样硬化，增加心梗脑梗概率，常有胸闷头晕，需在医生指导下服用他汀类药物控制。
建议低脂高纤饮食，坚持有氧运动，定期监测肝功能与血糖血脂指标，避免饮酒以减轻肝脏负担。
