田螺会不会裂头蚴寄生

Question

本人比较喜欢吃野生的东西，其中田螺还是比较爱吃，但是田螺会不会有裂头蚴寄生？担心吃了田螺得不偿失。

Answer 1

我们都知道高温可以消毒杀菌，一般情况下，只要是高温爆炒压制下的食物基本没有病菌的存在。田螺充分煮熟一般来说是不会长寄生虫的，因为高温可以将它杀死。