胃溃疡患者应避免食用辛辣刺激食物、高酸性食物、坚硬粗糙食物及酒精类饮品，可适量选择易消化的优质蛋白和低纤维食物，必要时遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。
1、辛辣食物辣椒、花椒等刺激胃肠黏膜，加重炎症反应。日常需改用清淡烹饪方式，急性发作期可配合医生使用胃黏膜保护剂。
2、酸性食物柑橘类水果、醋等增加胃酸分泌，侵蚀溃疡面。建议选择香蕉、苹果等低酸水果，症状明显时需联合抑酸药物治疗。
3、坚硬食物坚果、炸物等机械摩擦溃疡部位。应优先选择蒸煮类软食，若出现黑便等出血症状需立即就医。
4、酒精饮品乙醇直接损伤胃黏膜屏障。戒酒期间可补充B族维生素，合并幽门螺杆菌感染需规范进行四联疗法。
日常建议少食多餐，避免空腹服用非甾体抗炎药，定期复查胃镜监测溃疡愈合情况。
