胆固醇是体内必需脂质，主要来源于肝脏合成、动物性食物、代谢异常及遗传因素。
人体大部分胆固醇由肝脏自行合成，用于构建细胞膜和激素，通常无须特殊干预，保持规律作息即可。
过量食用动物内脏或蛋黄会导致外源性胆固醇升高，建议调整膳食结构，减少高脂食物摄入并增加运动。
可能与糖尿病、甲状腺功能减退等因素有关，通常表现为乏力、体重改变等症状，需遵医嘱使用降脂药物。
可能与家族性高胆固醇血症等基因缺陷有关，通常表现为早年出现黄色瘤、冠心病等症状，需长期药物治疗。
日常应控制油脂摄入，多吃蔬菜水果，坚持适度运动，定期监测血脂水平，发现异常及时就医咨询。
