病毒性肠胃炎症状按早期表现、进展期、终末期排序，主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、脱水休克。
疾病初期多见恶心呕吐，常伴食欲减退，需补充水分电解质，遵医嘱使用蒙脱石散等药物。
病情发展出现腹痛腹泻，大便呈水样，可能与肠道炎症、蠕动加快有关，可用口服补液盐治疗。
持续频繁排便导致体液丢失，可能与病毒大量复制、黏膜受损有关，表现为乏力尿少，需就医输液。
重症患者发生脱水休克，可能与循环衰竭、电解质紊乱有关，表现为意识模糊，须紧急住院抢救。
患病期间建议清淡饮食，避免生冷油腻食物，注意手部卫生，症状加重时及时前往医院就诊。
