小儿急性肠胃炎治疗需结合补液、饮食调整及药物干预，主要方法有口服补液、饮食管理、黏膜保护、抗感染治疗。
1、口服补液
轻度脱水首选口服补液盐，预防电解质紊乱，家长需少量多次喂服，避免呕吐加重。
2、饮食管理
暂停高脂难消化食物，改为米汤或稀粥，家长需观察孩子进食反应，逐步恢复常态饮食。
3、黏膜保护
蒙脱石散可吸附病菌保护肠黏膜，适用于水样便患儿，须遵医嘱使用，不可自行增减剂量。
4、抗感染治疗
细菌感染引起时需用抗生素，如阿莫西林或头孢类，病毒性则无须使用，家长切勿盲目用药。
家长应注意孩子手部卫生，食物煮熟煮透，出现精神萎靡或尿量减少时及时就医。
