牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受是两种不同的健康问题，主要有免疫反应机制、症状表现、发病年龄、治疗方法等区别。
1. 免疫反应机制牛奶蛋白过敏属于免疫系统异常反应，由免疫球蛋白E介导；乳糖不耐受是消化酶缺乏导致乳糖无法分解，无免疫参与。
2. 症状表现过敏常见皮疹、呕吐、呼吸困难等速发反应；不耐受以腹胀、腹泻等消化道症状为主，通常进食后2小时内出现。
3. 发病年龄牛奶蛋白过敏多见于婴幼儿，部分随年龄增长可缓解；乳糖不耐受可发生于任何年龄段，成人更为常见。
4. 治疗方法过敏需严格回避牛奶蛋白，可使用深度水解配方奶粉；不耐受可选用无乳糖奶制品或补充乳糖酶改善症状。
建议出现相关症状时及时就医确诊，避免自行诊断延误治疗，日常饮食需根据医生指导严格选择替代品。
