缺铁性贫血患者可适量吃猪肝、鸭血、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议及时就医，在医生指导下结合饮食与药物干预。
一、食物1. 猪肝猪肝富含血红素铁，吸收率较高，每周食用两次有助于改善缺铁状态。
2. 鸭血鸭血含铁量超过动物肉类，建议焯水后烹调，避免过量摄入胆固醇。
3. 菠菜菠菜含非血红素铁，搭配维生素C丰富的橙汁可提升铁吸收率。
4. 黑木耳黑木耳含铁量居菌藻类前列，泡发后凉拌或炒食均可。
二、药物1. 硫酸亚铁二价铁制剂，适用于轻中度缺铁性贫血，可能引起胃肠刺激。
2. 右旋糖酐铁注射用铁剂，用于口服铁剂无效或不耐受患者，需监测过敏反应。
3. 蛋白琥珀酸铁有机铁复合物，胃肠副作用较小，适合长期补铁治疗。
日常饮食避免与浓茶、咖啡同食影响铁吸收，重度贫血或孕妇等特殊人群需严格遵循医嘱用药。
