若出现高胆固醇血症或需控制胆固醇摄入，可以适量吃燕麦、深海鱼类、豆制品、坚果等食物，也可以遵医嘱吃阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀、非诺贝特等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
燕麦富含可溶性膳食纤维，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，建议选择未添加糖分的原味燕麦。
三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，能减少甘油三酯合成，每周建议食用2-3次清蒸或烤制做法。
豆腐、豆浆含有植物甾醇和大豆蛋白，可竞争性抑制胆固醇吸收，每日摄入约100克为宜。
杏仁、核桃含不饱和脂肪酸，适量食用有助于调节血脂，每日建议控制在20-30克。
通过抑制肝脏胆固醇合成酶降低总胆固醇，适用于原发性高胆固醇血症患者。
强效他汀类药物，可显著降低低密度脂蛋白胆固醇水平，需监测肝功能。
中效降脂药物，适用于轻中度胆固醇升高，服药期间避免葡萄柚制品。
贝特类调脂药，主要用于降低甘油三酯，与他汀联用需警惕肌病风险。
日常烹饪建议用橄榄油替代动物油，避免内脏和油炸食品，每周保持150分钟中等强度运动有助于血脂管理。
