桂圆姜茶具有补血安神、驱寒暖胃、缓解疲劳、增强免疫力等功效，适合气血不足、体寒乏力、免疫力低下人群适量饮用。
1、补血安神桂圆富含铁元素和葡萄糖，有助于改善贫血引起的头晕心悸，搭配生姜可促进血液循环，建议贫血失眠者每周饮用3-4次。
2、驱寒暖胃生姜中的姜辣素能刺激胃肠黏膜，加速局部血液循环，对风寒感冒初期或胃寒腹痛有缓解作用，受凉后饮用效果更佳。
3、缓解疲劳桂圆的多种氨基酸与生姜的挥发油协同作用，可快速补充能量，适合运动后或脑力劳动者饮用，但阴虚火旺者应减少频次。
4、增强免疫生姜含有的姜烯酚具有抗氧化特性，桂圆的多糖成分能激活免疫细胞，冬季常饮有助于预防呼吸道感染。
饮用时建议避开空腹时段，糖尿病患者需控制桂圆用量，体质燥热者可将生姜减量或配伍菊花调和。
