胃肠炎可通过调整饮食、补充电解质、药物治疗、就医治疗等方式缓解。胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
发病初期选择清淡易消化的食物如米汤、面条，避免辛辣油腻食物刺激胃肠黏膜。少量多餐减轻消化负担。
腹泻呕吐易导致脱水，可口服补液盐或淡盐水维持水电解质平衡。儿童需家长监测尿量和精神状态。
细菌性感染可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌制剂。病毒性感染以对症治疗为主。
持续高热、血便或脱水严重时需及时就医，可能与志贺菌感染、轮状病毒肠炎等有关，表现为里急后重、蛋花汤样便。
恢复期避免乳制品和生冷食物，注意餐具消毒，养成饭前洗手习惯。症状加重或持续超过3天应复诊。
