心血管疾病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维摄入、适量补充优质蛋白,可适量吃深海鱼、燕麦、西蓝花、坚果等食物,也可遵医嘱服用阿托伐他汀、阿司匹林、美托洛尔、硝酸甘油等药物。
一、低盐低脂每日食盐摄入不超过5克,避免腌制食品;减少动物脂肪摄入,烹调选用植物油,避免油炸食品。
二、控制热量保持体重在正常范围,每日总热量摄入根据活动量调整,肥胖者需减少高糖高脂食物摄入。
三、膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维,多吃全谷物、蔬菜水果,有助于降低胆固醇,改善胃肠蠕动。
四、优质蛋白优先选择鱼类、禽类、豆制品等优质蛋白来源,每周吃2-3次深海鱼,限制红肉摄入。
建议定期监测血压血脂,结合适度运动,严格遵医嘱用药,出现胸闷等不适及时就医复查。