折耳根泡水喝具有清热解毒、利尿消肿、抗菌消炎、增强免疫等功效，适合风热感冒、尿路感染、皮肤炎症等轻度症状辅助调理，也可作为日常养生饮品。
1、清热解毒折耳根性寒凉，含鱼腥草素等成分，能缓解咽喉肿痛、风热咳嗽等症状。风热感冒初期可用鲜品30克煎水代茶饮，脾胃虚寒者慎用。
2、利尿消肿其槲皮苷等黄酮类物质可促进水分代谢，对轻度水肿或尿路刺激症状有帮助。建议搭配白茅根增强效果，肾功能不全者不宜长期饮用。
3、抗菌消炎挥发油成分对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，可辅助改善轻度皮肤感染。外用可捣敷患处，严重感染需配合抗生素治疗。
4、调节免疫多糖成分能激活巨噬细胞功能，适合免疫力低下人群日常保健。建议每周饮用2-3次，过量可能引起胃肠不适。
饮用时取新鲜折耳根15-20克洗净切段，沸水冲泡10分钟即可，虚寒体质可加生姜片调和。出现皮疹、腹泻等不良反应应立即停用。
