结核病人不能吃鱼的说法并不完全准确，但需根据病情阶段和个体差异调整饮食。结核病治疗期间饮食需注意高蛋白、易消化、避免刺激性食物，鱼类作为优质蛋白来源可适量食用，但需排除过敏或药物相互作用等特殊情况。
一、高蛋白需求
结核病消耗大量蛋白质，鱼类富含优质蛋白有助于组织修复。建议选择清蒸或煮汤等低脂烹饪，避免油炸或辛辣调味。
二、药物相互作用
利福平等抗结核药物可能影响肝功能，深海鱼含汞量较高可能加重负担。治疗期间应避免金枪鱼等大型肉食性鱼类，可选择淡水鱼或鳕鱼等低汞品种。
三、消化吸收考虑
活动期结核患者胃肠功能较弱，可能对高蛋白食物消化不佳。出现腹泻腹胀时应暂时减少鱼类摄入，改为蛋类或豆制品补充蛋白质。
四、过敏风险防范
部分结核患者可能对异种蛋白过敏，初次食用鱼类应少量尝试。如出现皮疹或呼吸困难需立即停用，并及时告知主治医师调整饮食方案。
结核病饮食应保证每日充足热量和维生素，除鱼类外可搭配瘦肉、乳制品及新鲜蔬菜水果，烹饪时注意少油少盐，避免饮酒和辛辣刺激食物干扰药物吸收。
