病毒性脑炎恢复期可以适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、香蕉等食物，也可以遵医嘱吃阿昔洛韦、更昔洛韦、甲钴胺、维生素B1等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于神经细胞修复；鱼肉含有Omega-3脂肪酸，可减轻炎症反应；西蓝花含抗氧化物质，帮助清除自由基；香蕉提供钾离子和碳水化合物，维持电解质平衡。
二、药物阿昔洛韦可抑制病毒复制，更昔洛韦用于疱疹病毒感染，甲钴胺促进神经髓鞘修复，维生素B1改善神经系统代谢。所有药物均需严格遵医嘱使用，避免自行调整剂量。
恢复期应保持饮食清淡易消化，少量多餐，避免辛辣刺激食物，适当进行肢体康复训练，定期复查脑电图和神经系统功能评估恢复情况。
