老年人适量吃坚果、酸奶、水果、全麦饼干等零食有助于健康,也可遵医嘱补充钙片、维生素D、益生菌制剂、蛋白粉等营养剂。建议选择低糖低盐、易消化的零食,避免过量摄入影响正餐。
坚果富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于心血管健康。推荐每日摄入一小把原味杏仁或核桃,咀嚼困难者可选择坚果粉。
酸奶含优质蛋白和益生菌,能改善肠道功能。选择无糖或低糖酸奶,乳糖不耐受老人可尝试舒化奶制品。
新鲜水果提供维生素和抗氧化物质,建议选择软质水果如香蕉、猕猴桃。血糖偏高者应控制单次摄入量。
全谷物零食可缓慢释放能量,搭配低脂奶酪食用更佳。注意查看成分表避免反式脂肪酸。
老年人吃零食应定时定量,在两餐之间补充,避免影响消化功能。存在慢性病者需根据营养师建议调整零食种类。