控制脂肪肝需避免高糖高脂食物、酒精、精制碳水化合物及加工肉类，可遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊、奥利司他胶囊等药物辅助治疗。
含糖饮料、糕点等会加重肝脏脂肪沉积，日常需严格限制摄入，可选择低糖水果替代。
酒精代谢直接损伤肝细胞，戒酒是改善脂肪肝的关键措施，必要时可寻求专业戒酒指导。
白米饭、白面包等高升糖指数食物会促进脂肪合成，建议用全谷物替代并控制总量。
培根、香肠等含大量饱和脂肪和添加剂，可能加剧肝脏炎症，优先选择新鲜禽肉或鱼类。
建议配合有氧运动及定期肝功能检查，烹饪时多用蒸煮方式，避免油炸等高温烹调。
