空腹饮茶可能引起胃黏膜刺激、低血糖反应、心悸头晕、营养素吸收障碍等危害。
1、胃黏膜刺激茶叶中的茶多酚和咖啡因会刺激胃酸分泌，空腹状态下易引发胃痛或反酸。长期如此可能诱发慢性胃炎，建议搭配点心饮用或选择发酵程度高的红茶。
2、低血糖反应茶多酚可能暂时抑制糖分吸收，空腹时易出现手抖、乏力等低血糖症状。糖尿病患者尤其需避免，可先食用饼干等碳水化合物再饮茶。
3、心悸头晕咖啡因加速血液循环，空腹吸收更快，可能导致心慌、出冷汗等不适。高血压人群应特别注意，可改饮低咖啡因的乌龙茶或花草茶。
4、营养素吸收障碍鞣酸影响铁、钙等矿物质吸收，长期空腹饮茶可能加重贫血风险。建议餐后1小时再饮茶，或搭配富含维生素C的水果抵消影响。
饮茶前可先进食苏打饼干、坚果等缓冲食物，避免浓茶和长时间空腹饮茶，胃肠疾病患者更需谨慎。
