部分菌类食物可能有助于辅助预防感冒，常见具有潜在免疫调节作用的菌类有香菇、银耳、猴头菇、灵芝等，但须结合均衡饮食和医学干预。
香菇含香菇多糖，可能通过激活巨噬细胞增强免疫功能，适合日常煲汤或清炒食用，过敏体质者慎用。
银耳富含银耳多糖和膳食纤维，有助于维持呼吸道黏膜屏障功能，可制作羹汤，糖尿病患者需控制摄入量。
猴头菇中的猴头菌素可能调节T淋巴细胞活性，建议与肉类炖煮，消化功能较弱者应适量食用。
灵芝孢子粉含三萜类化合物，需在医生指导下使用制剂，不可替代药物治疗已发生的感冒症状。
出现发热、咳嗽等感冒症状应及时就医，菌类食物不能替代药物治疗，日常可搭配新鲜蔬菜水果增强抵抗力。
