高血脂患者饮食需控制总热量并减少饱和脂肪摄入，推荐增加膳食纤维与不饱和脂肪酸，避免高胆固醇食物。
每日热量摄入应低于消耗量，避免精制糖和过量主食，肥胖者需逐步减重以改善血脂代谢。
用橄榄油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物替代动物油脂，减少肥肉、黄油等饱和脂肪来源。
每日摄入燕麦、豆类等水溶性膳食纤维，有助于结合胆汁酸排出，降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
每日胆固醇摄入应少于300毫克，减少动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物，选择脱脂乳制品替代全脂产品。
建议每周进行有氧运动，定期监测血脂指标，严格戒烟限酒，合并高血压或糖尿病需同步控制原发病。
