橘皮可通过泡水饮用、煮粥食用、制作蜜饯、搭配冰糖蒸制等方式止咳化痰。橘皮中的挥发油和类黄酮成分有助于缓解呼吸道炎症，建议在医生指导下结合症状严重程度选择合适方法。
将晒干的橘皮切丝后用沸水冲泡，每日适量饮用可稀释痰液。适合痰液黏稠难以咳出者，但胃酸过多者慎用。
粳米煮至七分熟时加入橘皮丝，继续熬煮至粥稠。温热食用能温肺化痰，缓解咳嗽伴随的胸闷症状。
新鲜橘皮用盐水浸泡去涩后，与蜂蜜共同腌制一周。含服蜜饯橘皮可覆盖咽喉黏膜，减轻刺激性干咳。
橘皮切块与冰糖隔水蒸30分钟，取汁液饮用。该方法对儿童夜间咳嗽效果较好，家长需控制糖分摄入量。
咳嗽持续超过两周或出现黄绿色脓痰时，应及时就医排查肺炎等疾病，避免自行长期使用食疗延误治疗。
