菊花决明子粥具有清肝明目、润肠通便、降脂降压、缓解眼疲劳等食疗作用，适合肝火旺盛、便秘及高血压人群适量食用。
1、清肝明目菊花和决明子均归肝经，可疏散风热、清泻肝火，改善目赤肿痛、视物模糊等症状，适合长期用眼过度者。
2、润肠通便决明子富含膳食纤维及蒽醌类物质，能促进肠道蠕动，缓解燥热型便秘，搭配粥品更易消化吸收。
3、降脂降压决明子中的大黄酚等成分可抑制胆固醇吸收，菊花含黄酮类化合物有助于扩张血管，辅助调节血脂血压。
4、缓解眼疲劳菊花所含维生素A及抗氧化物质能营养视神经，决明子改善眼部微循环，两者协同减轻干眼症和视疲劳。
建议每周食用2-3次，体质虚寒者慎用，出现腹泻或过敏需停用并咨询中医师调整配伍。
