酒精和咖啡不属于补充水的饮料。酒精具有利尿作用，咖啡含有咖啡因，两者均可能导致体内水分流失。
1、酒精利尿作用
酒精会抑制抗利尿激素分泌，增加尿液排出量，饮酒后可能加重脱水风险。
2、咖啡因影响
咖啡因具有轻度利尿效果，过量饮用咖啡可能加速水分通过尿液排出体外。
3、电解质失衡
酒精代谢过程会消耗体内水分和电解质，咖啡因可能影响钠离子平衡，两者均不利于维持正常水合状态。
4、替代选择
白开水、淡盐水或含电解质的运动饮料更适合作为补充水分的来源，能有效维持体液平衡。
建议日常以纯净水为主要饮品，饮用含酒精或咖啡因饮料后应及时补充等量清水，运动后优先选择含电解质的补液制剂。
