经常适量食用杏仁有助于补充营养、改善心血管健康、促进肠道蠕动、辅助控制体重。杏仁富含优质蛋白、维生素E、单不饱和脂肪酸、膳食纤维等成分。
1、补充营养杏仁含有丰富的钙、镁、锌等矿物质，有助于维持骨骼和神经系统功能，建议每日摄入量控制在20克以内。
2、护心血管杏仁中的不饱和脂肪酸可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉硬化风险，适合作为健康零食替代高脂食品。
3、促消化杏仁所含膳食纤维能增加粪便体积，刺激肠道蠕动，对缓解功能性便秘有一定帮助，食用时需配合足量饮水。
4、助控体重杏仁的高蛋白和高纤维特性可延长饱腹感，减少额外热量摄入，但需注意其本身热量较高，不可过量食用。
杏仁过敏者应避免食用，建议选择原味无添加杏仁，搭配均衡饮食和规律运动效果更佳。
