经常吃金桔对防治感冒有一定辅助作用，但无法替代药物治疗。金桔富含维生素C、类黄酮等成分，主要通过增强免疫力、缓解咽喉不适等方式发挥作用。
金桔中维生素C含量较高，有助于促进白细胞功能，增强呼吸道黏膜防御能力。日常可连皮食用新鲜金桔，但需注意过量可能引起胃肠不适。
金桔皮中的挥发油成分能舒缓咽喉肿痛，对感冒初期干咳、咽痒等症状有缓解作用。建议用金桔煮水饮用，避免加糖以免刺激黏膜。
类黄酮等抗氧化物质可减轻呼吸道炎症反应。搭配蜂蜜泡制能加强润喉效果，但糖尿病患者应慎用。
感冒期间食欲下降时，金桔可提供钾、膳食纤维等营养素。体质虚寒者不宜空腹食用，建议餐后少量进食。
感冒期间应保证充足休息，若出现高热、脓痰等细菌感染症状需及时就医，金桔仅作为辅助调理手段。
