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自古以来，食药同源。适当调整进食的结构，可以使白癜风的恢复过程减少一定的阻力。1、多食豆类制品，花生、黑米、黑芝麻、葡萄干等。2、多食含酪氨酸与矿物质的食物，比如瘦肉、蛋类、动物肝脏、牛奶、新鲜蔬菜。3、避免服用辛辣刺激性的食物。戒烟酒。4、多食贝类食物，例如牡蛎、木茸、乌鸡田螺等。5、女士美容维C过量导致白癜风，尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
白癜风患者在饮食方面平时注意避免维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果，比如烟、酒、辣椒。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。
白癜风患者应该少吃富含维生素C的水果桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿等，可以多吃花生，核桃，豆制品，动物肝脏等对病情有好处。患者可以食用桑葚，味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。
白癜风患者可以食用黑葡萄，保健功效更好，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。这些黑色水果都有一定的营养价值，适量食用对白癜风患者有用。
多食坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等，均可供患者选择食用。不能吃，辣椒，碳酸饮料，酸奶，酸性食物，虾，螃蟹。富含维生素C的食物主要是水果（西瓜香蕉可以适量的吃，其它的都不能吃），蔬菜中不要吃西红柿，白萝卜，香菜等等。
白癜风患者适合吃的水果大概可以分为两类，一类是富含酪氨酸的，一类是富含微量元素的，尤其是铜、铁、锌。这样的水果并不少，比如桃、苹果、梨、木瓜、李子、西瓜芭蕉、柑橘、橙、草莓、桂圆、香蕉、葡萄、椰子等，像椰子、葡萄的酪氨酸含量还是非常可观的。任何事物都要适量的摄入，不可过多，以免适得其反，白癜风患者在医院坚持配合医生做有针对行治疗的同时可以搭配着做一些食疗，注意平时的饮食，是完全可以治好白癜风不复发的。
那你就要少吃含有较丰富的维生素C的水果，别的水果还是可以照常吃的。这类水果对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风患者的病情。根据白癜风的病因和发病症状来看，白癜风不能吃的蔬菜还有白菜、油菜、蒜苔、茼蒿、香菜、苋菜、芥菜、藕、青椒、菜花、苦瓜、荠菜、香椿、韭黄、茴香、芥蓝、卷心菜、蒜薹、辣椒、豌豆苗、菊花脑、芥兰、苜蓿、牛心菜等。
最好还是去医院进行治疗的好，日常生活中，注意避免接触污染物，尽量减少日晒，少吃含维生素C的蔬菜水果，不可饮酒，要注意生活规律，合理膳食，注意多吃含铁的食物。白癜风日常的护理是不可或缺的，但是最重要的还是要注意及时的接受科学系统的治疗，患者一定要及时的到正规的白癜风专科医院治疗，这样再加上日常生活的护理就可以轻松摆脱白癜风了。
白癜风虽然是顽固性疾病，但是找到白癜风的诱发因素，坚持治疗，白癜风还是可以治好的。如果盲目治疗的话，可能效果不明显，甚至还会产生过敏等现象，严重的还会扩大病情。所以治疗时，一定要先查出是什么原因引起的白癜风，再根据专家的方案治疗。患者要选择专业治疗白癜风的科研机构治疗白癜风，多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶，多吃鸡蛋。患者可以食用的水果为香蕉，梨和西瓜、苹果。
白癜风患者的饮食注意：1、注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。2、多食新鲜、清淡的叶绿茶，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如芝麻、黑豆等。3、少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。4、少食羊肉、肥肉、海产品。5、少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。对于白癜风的治疗，在药物治疗的基础上，加强综合性心理治疗十分重要。首先应消除各种不良刺激因素，改善精神状态和不良的生活、工作环境，保持良好的心理，增强自身免疫功能，早防、早治，则疗效较好。
白癜风患者没必要过分的禁忌饮食，白癜风患者适合吃的水果大概可以分为两类，一类是富含酪氨酸的，一类是富含微量元素的，尤其是铜、铁、锌。这样的水果并不少，比如桃、苹果、梨、木瓜、李子、西瓜芭蕉、柑橘、橙、草莓、桂圆、香蕉、葡萄、椰子等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果，比如烟、酒、辣椒。
白癜风病情总是反反复复，患者平时要养成良好的生活和饮食习惯，以免白癜风复发。合理的饮食对白癜风病情恢复很重要，一般而言，上午是新鲜水果食用的最佳时段，便于人体营养物质吸收，可以为一天的工作和学习提供营养所需。餐前吃水果既可开胃，更能发挥水果营养价值，又能促进维生素的吸收，有利于人体健康发展，但圣女果、香蕉、山楂等水果空腹吃不易消化，大量进食后还可能出现不适症状，不宜饭前吃。白癜风具有顽固性，病情反复，患者平时要养成良好的饮食和生活习惯辅助治疗，避免白癜风复发。白癜风患者合理吃水果，尽量少吃橘子、苹果等维生素c丰富的水果。
关于水果饮食方面，建议尽量不吃含有维生素C丰富的水果，维生素是C不利于黑色素的形成，因此，很多人认为不能吃水果，就如苹果而言，苹果中的确含有白癜风患者忌食的维生素C。维生素C只是多种维生素中的一种，在苹果中只占很小部分，相比苹果的营养作用而言是微不足道的。本着利大于弊的原则，患者是可以进食苹果的。因为苹果中的维生素C对于患者的病情并没有太大的影响。像猕猴桃它的维生素C含量高达100-420mg/100g，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍；青椒维生素C含量丰富，红熟果含维生素C最高可达460毫克。这些我们可以尽量少吃，因为这些含维生素C丰富的食物里面还有其他我们生活中不可缺少的营养成分，我们平时只要做到不挑食、不偏食，合理饮食，均衡营养就可以了，有了健康的体魄，才有资本来对抗白斑。
苹果：苹果是最有营养价值的水果，也是大家常吃的水果，苹果中含有蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生索B1、维生素B2、烟酸、纤维素等营养素。由此可见，苹果是白癜风患者可以选择的最好的水果。当然也要了解白癜风患者不适宜吃的水果，主要有柠檬、猕猴桃、樱桃、橘子、橙子、菠萝、西红柿等一些富含维生素c的水果，这些水果日常生活中十分的常见，白癜风患者要十分的注意。
最好的水果的话可以选择乌梅：乌梅有很大的营养价值，因为这种水果含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品，也适合白癜风患者食用。其实只要不吃富含维C太多的水果都是可以的。
可以吃香蕉的，香蕉对身体有很多益处，香蕉里面含有很多维生素和各种营养物质，香蕉具有清热解毒、润肠通便、降低血压的功效，尤其是香蕉中含有丰富的微量元素钾，可以提高人体的免疫能力，强化肌力及肌耐力。还有白癜风患者多吃香蕉能有效缓解黑色素脱失。注意什么样的好东西都不能多吃，吃多了都会起相反作用。
