枇杷叶具有止咳化痰、清肺和胃、降逆止呕等功效，主要用于肺热咳嗽、胃热呕吐等症状。枇杷叶的功效与作用主要有润肺止咳、抗菌消炎、调节胃肠功能、抗氧化、辅助降血糖。
枇杷叶含有皂苷、挥发油等成分，能稀释呼吸道分泌物，缓解咳嗽症状。适用于风热咳嗽或肺燥干咳，常与桑白皮、杏仁配伍使用。肺热咳嗽者可遵医嘱使用枇杷叶膏、蜜炼枇杷叶颗粒等中成药。
枇杷叶中的熊果酸、齐墩果酸等三萜类化合物对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。可用于呼吸道感染引起的咽喉肿痛，临床常与黄芩、连翘等配伍制成复方枇杷止咳颗粒。
枇杷叶苦杏仁苷能抑制胃肠平滑肌痉挛，改善胃气上逆导致的恶心呕吐。胃热呕吐者可配伍竹茹、半夏使用，或遵医嘱服用枇杷叶止呕口服液。胃肠虚弱者慎用。
枇杷叶多酚类物质能清除自由基，减轻氧化应激损伤。其提取物可用于辅助改善代谢综合征，但需注意与降糖药联用可能增强药效，糖尿病患者应在医师指导下使用枇杷叶胶囊。
枇杷叶多糖可通过抑制α-葡萄糖苷酶活性延缓糖吸收。动物实验显示其提取物能改善胰岛素抵抗，但人类临床证据有限。血糖异常者不可替代药物治疗，可咨询医生后使用枇杷叶代茶饮。
使用枇杷叶前需去除背面绒毛，避免刺激咽喉。风寒咳嗽、脾胃虚寒者不宜单独使用。建议煎煮时配伍生姜缓解寒性，新鲜枇杷叶每日用量不超过15克。长期服用需监测肝功能，出现腹泻、皮疹等不良反应应及时停用并就医。日常可搭配梨、百合等食材制作药膳，增强润肺效果。
