绞股蓝荷叶茶具有辅助降脂、抗氧化、调节胃肠功能等功效，适合高血脂、肥胖及消化不良人群适量饮用。绞股蓝与荷叶配伍可协同发挥清热利湿、健脾消食的作用，但需注意脾胃虚寒者慎用。
绞股蓝含绞股蓝皂苷能抑制胆固醇合成，荷叶中的生物碱可促进脂肪分解。两者合用有助于降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平，对轻度血脂异常者可作为膳食补充。饮用时建议避开空腹时段，连续饮用不宜超过3个月。
绞股蓝多糖与荷叶黄酮类物质能清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。长期适量饮用可改善皮肤老化迹象，但对已形成的氧化损伤病变无治疗作用。建议搭配富含维生素C的水果增强效果。
荷叶碱具有轻度促进肠蠕动作用，绞股蓝可抑制胃酸过度分泌。对于功能性消化不良引起的腹胀、嗳气等症状有缓解效果。胃肠炎急性发作期禁用，日常饮用浓度不宜过高。
中医理论认为两者均属寒凉药材，配伍后增强利尿祛湿功效，适合湿热体质者夏季饮用。可能改善口苦黏腻、小便黄赤等症状，但阳虚怕冷人群饮用可能加重不适。
通过抑制脂肪吸收和加速代谢产生轻度的体重控制作用，需配合饮食管理才能显现效果。单纯依赖茶饮减肥效果有限，过度饮用可能导致电解质紊乱。
饮用绞股蓝荷叶茶建议每日1-2包，每包冲泡2-3次，持续饮用2周后间隔3-5天。避免与降糖药、抗凝药同服，孕妇及哺乳期妇女禁用。出现腹泻、头晕等不适应立即停用。需注意代茶饮不能替代药物治疗，三高人群应定期监测指标，合并其他慢性病者需咨询中医师辨证使用。
