小茴香具有促进消化、缓解胃肠痉挛、抗菌消炎、调节内分泌、改善食欲等功效。小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，常用于调味和药用。
小茴香中的挥发油成分能刺激胃肠黏膜分泌消化液，增强胃肠蠕动，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。对于功能性消化不良引起的腹胀、嗳气，可配合陈皮、山楂等食材煮水饮用。胃肠溃疡急性期患者慎用。
小茴香中的茴香脑具有解痉作用，能松弛胃肠道平滑肌，缓解肠易激综合征或受寒导致的阵发性腹痛。可将小茴香炒热后布包热敷脐部，但皮肤破损者禁用。持续绞痛需排除肠梗阻等急腹症。
小茴香提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，其抗炎机制与抑制前列腺素合成有关。民间常用小茴香煎水漱口缓解牙龈肿痛，但严重口腔感染仍需配合甲硝唑片等药物。
小茴香中的植物雌激素样物质可双向调节女性激素水平，传统医学用于改善经前期乳房胀痛、月经不调。更年期女性可搭配玫瑰花代茶饮，但乳腺癌等激素依赖性肿瘤患者不宜长期大量食用。
小茴香的芳香成分通过刺激嗅觉神经增强食欲，特别适合病后体虚、化疗后味觉减退者。建议将小茴香与鲫鱼、山药等炖汤食用。糖尿病患需控制总热量摄入，避免因此进食过量。
使用小茴香时需注意体质差异，阴虚火旺者可能出现口干咽痛等不适。日常建议每日用量不超过10克，烹调时可与孜然、八角等香料搭配。出现严重过敏反应如呼吸困难需立即停用并就医。孕妇使用前应咨询医师，避免诱发子宫收缩。储存时需密封防潮以防霉变。
