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吃冰箱里的剩菜要注意什么?
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问题描述
每次吃饭的时候,都有一些吃不完,所以都放在冰箱里,这样的饭菜吃的时候要注意什么?
医生回答专区
李六生
主任医师
宜昌市第一人民医院
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不少人会对将加重的剩菜放进冰箱里,在吃这些剩菜剩饭的时候,一定要加热五分钟以上再吃,并且吃的时候,可以加一些维生素c含量高的水果,以阻止亚硝胺的产生。
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