果木烤鸭是怎么制作的？

Question

喜欢吃烤鸭，每次我都会吃半只的，不知道果木烤鸭是怎么制作的？

Answer 1

传统果木烤鸭用的主要是枣木、梨木或杏木等发烟少、果香重的果木作燃烧材料，用的是正宗明火烧烤的加热方式，但正因为如此也是营养专家近些年来声讨最多的烹调方式之一，大家可以放心食用。

Answer 2

传统果木烤鸭用的主要是枣木、梨木或杏木等发烟少、果香重的果木作燃烧材料，用的是正宗明火烧烤的加热方式，但正因为如此也是营养专家近些年来声讨最多的烹调方式之一，大家可以放心食用。