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减肥时可以吃什么肉?
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问题描述
我打算减肥,从饮食上来说,减肥可以吃什么肉啊?
医生回答专区
李六生
主任医师
宜昌市第一人民医院
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兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
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