人造黄油比黄油的热量要低吗？

Question

黄油的热量很高，我一般都是选购人造黄油，人造黄油比黄油的热量要低吗？

Answer 1

黄油和人造黄油的热量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的热量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高。