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胶原蛋白食补有哪些食材

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武恩翠
武恩翠 主任技师
临汾市人民医院
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缺铁性贫血患者在饮食上应注意摄入含铁丰富的食物,如动物肝脏、红枣等,以帮助改善贫血症状。富含维生素C的食物也能促进铁的吸收利用,例如猕猴桃、苹果、西红柿等,可辅助恢复身体健康。增加富含优质蛋白的食物摄入也是必要的,如鸡蛋、牛奶、鱼肉等,有助于满足身体所需的多种营养物质并提供能量。除了食补,良好的饮食习惯也至关重要,避免挑食或偏食有助于避免因微量元素缺乏而影响疾病康复。均衡饮食且注重营养摄入对于缺铁性贫血患者的康复至关重要。

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