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巴氏消毒鲜奶能加水吗?

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武恩翠
武恩翠 主任技师
临汾市人民医院
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宝宝拉肚子时一般不建议喝鲜奶,可能加重腹泻症状。鲜奶含有乳糖和蛋白质,可能刺激胃肠黏膜,导致消化负担加重。

婴幼儿腹泻期间肠道消化功能较弱,鲜奶中的乳糖可能因乳糖酶分泌不足而无法充分分解,未消化的乳糖会升高肠道渗透压,使水分渗入肠腔加重腹泻。鲜奶中的蛋白质分子较大,在肠道炎症状态下可能通过受损的肠黏膜进入体内,增加过敏风险。此时更适合选择无乳糖配方奶粉或母乳喂养,母乳中含有免疫球蛋白和生长因子,有助于修复受损肠黏膜。

极少数情况下,如果宝宝既往长期饮用鲜奶且无乳糖不耐受表现,在腹泻症状轻微时可尝试少量饮用,但需观察排便情况。若出现腹胀、肠鸣音亢进或腹泻加重应立即停用。对于病毒性肠炎继发的继发性乳糖不耐受,鲜奶可能诱发水样便和电解质紊乱,这种情况必须严格避免。

腹泻期间应注意补充口服补液盐预防脱水,暂时减少高糖高脂食物摄入。可选用米汤、苹果泥等低渣饮食,待大便性状改善后再逐渐恢复常规饮食。若腹泻持续超过两天或伴有发热、血便等症状,应及时就医评估是否存在细菌感染或乳糖酶缺乏等问题。

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