注意补充维生素A、维生素C、维生素E,膳食纤维尤其是水溶性膳食纤维能稀释肠内致癌物并促进其排泄。要荤素搭配，多吃营养物质。可多吃蔬菜水果、鱼、肉、蛋、豆类。戒除烟酒，多吃含黄酮类化合物的食物，有性激素的调节作用，亦有防癌作用,不食酸辣刺激性食物。动物食物含硒量鱼类多于肉类,肉类多于禽蛋类,蔬菜含硒量较多的有大蒜、芦笋、南瓜等，多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果。常吃含有抑制癌细胞的食物。真菌类食物中的多糖有提高人体免疫功能的作用，注意加大对水产品的摄入量，及时补充人体所需的优质蛋白。不吃或少吃烧焦的食物;不吃或少吃腌制食品。
