无论是急性咽炎还是慢性咽炎，都不要吃较辣的东西，如大蒜，也不要吸烟或饮酒。咽炎是咽喉粘膜和粘膜下淋巴组织的急性和慢性弥漫性炎症。如果您在发炎时吃辛辣刺激的食物，会导致喉咙黏膜发炎加剧。咽喉炎期间，您可以多喝水，吃中药来缓解症状。需要注意1、消除各种致病因素，如治疗全身性疾病，治疗鼻窦炎。注意营养，增强体质锻练。避免刺激性食物及烟酒，在有粉尘或刺激性气体环境中工作者应戴口罩。2、根据不同类型的咽炎采取不同的治疗办法。局部可用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液、淡盐水漱口，各种含片含服如金嗓利咽丸等。可以选用中成药如利咽灵，草珊瑚含片等。
