唱牛奶会不会导致高血脂和发胖？

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喝牛奶不会导致高脂血症和肥胖。高脂血症和肥胖与日常饮食中脂肪摄入过多有关。很多人认为牛奶中也含有高脂肪，这会导致血脂升高和肥胖，却不知牛奶含有较少的卡路里，还含有低分子量的化合物，能够抑制胆固醇的合成。牛奶中的乳清酸可以改善脂肪代谢。牛奶中富含钙也能降低胆固醇的吸收。这些成分在牛奶中不仅不会增加血脂，相反可以降低血脂。牛奶还有很多好处，可以补充钙，降低血压，所以平时多喝牛奶对健康很有好处。如果您想避免高血脂和肥胖，最好少吃清淡的饮食，少吃辛辣的食物，多吃蔬菜和水果。