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燕窝散发出霉味正常吗
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燕窝散发出霉味正常吗
医生回答专区
杨博
主任医师
鸡西市人民医院
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对于燕窝发出霉味需要鉴别清楚,有些燕窝它并不是真正的发霉了,而是它正常的味道。看看燕窝的表面是否有黑色斑点,如果没有,那就是正常的好燕窝,如果表面全都变成了暗灰色那就不能食用了。燕窝是良好的滋补食品,所含有多种营养物质,丰富的蛋白质,铁,锌,氨基酸,活性因子,维生素,钠等。对人体有一定的作用。
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