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清淡饮食可以预防老年痴呆吗
提问时间:2024-07-05 09:35
|
1人回复
清淡饮食可以预防老年痴呆吗
医生回答专区
臧金萍
主任医师
临汾市人民医院
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清淡饮食不会预防老年痴呆,甚至可能会影响老年人的脑细胞功能。长期清淡饮食即素食,会导致到维生素B12的缺乏。维生素B12参与神经髓鞘的生成过程,所以当维生素B12缺乏的时候,不仅可以引起全身各系统的疾病,主要还会对神经系统造成损害,引起反应迟钝、疲乏无力等表现。另外,足够的蛋白和脂肪的摄入,也参与维持细胞膜蛋白转运过程。所以老年人应该合理的膳食,每日保证足够的碳水化合物供应,予以优质蛋白以及适当的膳食纤维摄入,不要过分的强调清淡饮食,会引发不必要的疾病。
回答于2024-07-05 09:52
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