炎症性肠病的病因现在还没有一个确切的定论，它且现在是跟几个方面有关系。它发病一个是跟家族史也就是遗传，家族史如果是有炎症性肠病，家族史的成员他发生炎症性肠病这个机率就高了，再一方面就是跟细菌肠道微生物是有关系。因为有一些试验已经证实如果是动物在没有细菌的环境下动物它不会出现肠炎的，你即使用一些诱导的方法去进行诱导肠炎它是不出现肠炎，如果是在正常的有菌的环境下它就出现肠炎。再一个是免疫，免疫就是炎症性肠病整个过程，这个炎症的反应它跟免疫很有关系，免疫反应是一种不正常状态。再一个方面就是环境因素，环境因素其中包括饮食、肠道菌群跟周围环境这种关系这都是互相影响的。我国最近一段时间整个饮食习惯各方面是有很大的变化，改革开放以后人民生活水平提高的非常大，饮食的结构也有非常大的变化而且西方一些饮食习惯，一些快餐也很快地输入到我国，这个对我们的饮食习惯改变也有很大的影响，所以炎症性肠病明显增加是否跟这些因素有关系现在也值得研究。
