老年斑是一种皮肤退化，表现为分散的褐色色素斑块。它主要存在于暴露的部位，如前额、脸、手背等。根据你的描述，手背上的老年斑可以通过电离子烧灼、CO2激光、冷冻、研磨等方法去除。平时要注意休息，避免熬夜，多吃新鲜水果和蔬菜。同时还可以用生姜来祛除老年斑，据科学研究表明，生姜含有多种活性成分，以及一种植物激素，能够在短时间内进入人体皮肤的最外层，并能及时清除体内的自由基。姜辣素是自由基的敌人。坚持服用姜蜜水可以达到很好的祛斑效果。其给药方法是取适量姜片，用200-300毫升热水泡，然后加入少量蜂蜜直接作为水饮用。建议美容爱好者每天喝1-2次。坚持一年以上会有很好的去斑效果。
