糖尿病的人吃豆渣有啥好处？

Question

糖尿病的人吃豆渣有啥好处？

Answer 1

糖尿病的病人是可以吃豆腐渣的，豆腐渣能够充饥饱腹，由于豆腐渣，富含纤维素可吸附糖分，使葡萄糖吸收减慢，在胰岛素分泌不足的情况下，不会加重胰脏的负担，可以帮助血糖与胰岛素处于稳定和理想的水平，糖尿病的患者一定要注意多吃一些粗粮，还应该注意不要吃甜食。