豆豉可能会成为过敏原吗

Question

豆豉可能会成为过敏原吗

Answer 1

豆豉可能会成为过敏原，尤其是对于对大豆或其他豆类过敏的人群，因为豆豉是由大豆发酵制成的，含有一些蛋白质和其他成分，可能引起过敏反应；如果不确定自己是否对豆豉过敏，建议咨询医生或过敏专家，他们可以帮助进行过敏测试，以确保饮食安全。