心脑血管疾病患者能否食用猪血

Question

心脑血管疾病患者能否食用猪血

Answer 1

心脑血管疾病患者可以适量食用猪血，猪血富含维生素和矿物质，脂肪和胆固醇含量相对较低，因此适合心脑血管疾病患者食用，但需注意适量摄入，避免消化不良等问题，同时控制其他高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、油炸食品等，多吃蔬菜水果，适当运动，养成健康的生活习惯。