糖尿病患者的早餐应该是恰当配搭的。既要让病人在早餐的时候具备饱腹感又要享受营养丰盛的建议。因此,家属要尽量为病人购买肉类、谷类、水果蔬菜类和奶类豆类都齐全的营养早餐。比如含蛋白质丰富的牛奶和豆浆,谷物纤维含量丰富的菜包、全麦面包,清汤面(加蔬菜)等。在制做早餐的过程当中,要留意少放油少放盐少放糖,增加油炸。同时,要监督患者定时定量吃早餐,不要吃得太多也不要吃得太少,要留意惯个恰当的作息规律。其实,只要做个有心人,吃上健康恰当的营养早餐不是问题。需要强调的是平时应该注意低盐、低脂饮食,不要吃高热量的食物。